(no subject)

[imaginary_me]

Говорил попугай попугаю: "Я тебя, попугай, попугаю.." (с)

Всегда думала, что кузнечики и гусеницы – это самая страшная еда на свете. Ну и еще, может быть, всякие полуживые осьминоги. Но вот недавно узнала про балут.
Знаете ли вы, что такое балут? Если не знаете, можете спокойно оставаться в счастливом неведении. Потому что это знание счастливее вас не сделает. Меня не сделало, по крайней мере.
Балут – экзотическое для нас блюдо, очень даже обыденное и любимое для филиппинцев. Вареные утиные яйца. Не экзотично? Маленькая подробность - яйца с 9-18-дневными утиными эмбрионами. Т.е. с маленьким таким утенком. С клювом и перьями.
Филиппинцы говорят, очень полезно и заменяет полный обед – сначала жидкое как суп, потом белок, и, наконец, эмбрион – протеины. Выглядит все это примерно так.
Хотя то, что я видела, было пострашнее – там торчала из яйца голова утенка на тонкой шейке.

А для заинтересовавшихся филиппинской кухней - вот рецептик этого замечательно полезного блюда (англ.) - http://www.asiacuisine.com.sg/Nacws/1998/9/314/


Приятного вам вечера, товарищи, и вкусного ужина.
А я вот кузнечиков жареных почти не боюсь теперь.

Comments

[rotbart.livejournal.com]

а какое описание...
"Widen the cavity by removing more bits of shell until you have enough exposed to be able to bite off a sizeable chunk of the balut." - это даааа:))))

Зато видишь - афродизиак, однако:)
Чего только люди не придумают, чтобы.

[imaginary-me.livejournal.com]

бееееээ:)

[rotbart.livejournal.com]

Уыыыыыыыыыыыыыыы:)))

Но во всем можно найти и смешное. Например, вот в этом тексте:
Balut and penoy are traditionally considered aphrodisiacs... but there is no hard evidence to prove this.
Мне вот смешно почему-то:)))))

[imaginary-me.livejournal.com]

тебе смешно, а у людей никакой нету hard evidence :)))

[rotbart.livejournal.com]

Аа, а сама еще и не понимаешь, почему они балут едят:))
А их жалеть надо, несчастных:)

[imaginary-me.livejournal.com]

Я могу теоретически понять почему, но вот - КАК они могут его есть? Этого я понять не могу. Даже теоретически:)

[rotbart.livejournal.com]

No hard evidence - это все-таки очень страшно наверное,
если люди идут на ТАКОЕ:)))

[imaginary-me.livejournal.com]

будем надеяться, что мы так и останемся в неведении, как чувствуют себя люди при No hard evidence :)

[rotbart.livejournal.com]

Insh'Allah:))

[alexgerm.livejournal.com]

фееее

[imaginary-me.livejournal.com]

согласна)

[ex-irius4813.livejournal.com]

Мамочка, некоторые едят свежие мозги живых обезьян, аккуратно при этом спиливая крышку черепа...
Сорокина читай...))

[imaginary-me.livejournal.com]

что обезьяны при этом делают?

[ex-irius4813.livejournal.com]

Подозреваю, что умирают..)

[imaginary-me.livejournal.com]

не сразу же, наверное.
какой-то нездоровый интерес у меня.

[buggy-dan.livejournal.com]

Жутко матерятся......

[buggy-dan.livejournal.com]

И кто тебя угощал таким?

[imaginary-me.livejournal.com]

а там разве где-то написано, что угощал?

[buggy-dan.livejournal.com]

Но ты же где-то видела..... и не по той ссылке, что дала....

[imaginary-me.livejournal.com]

видела элементарно по телевизору в Кунсткамере, или по-твоему я успела сгонять на Филиппины за вечерок?:)

[buggy-dan.livejournal.com]

Ну, мало ли... мож где в Киеве тебя пригласили в ресторанчик с филлипинской кухней...... :) Ты бы отказалась?

[imaginary-me.livejournal.com]

теперь - думаю, наверное, да:)) как-то не хочется рисковать:)

[buggy-dan.livejournal.com]

Учтём-с.... :)